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Getränkekarte

Schihütte Zams

Aperitifs
Lillet Berry€ 6,50
Aperol Spritz€ 6,50
Biere
WeihenstephanerFL 0,5l€ 5,50
Zipfer Märzen0,5l€ 5,50
Radler0,5l€ 5,50
Weihenstephaner alkoholfreiFl 0,5l€ 5,80
Gösser NaturradlerFl 0,5l€ 5,80
Wein
Blauer Zweigelt DOC1/8l€ 4,80
Güner Veltliner DOC1/8l€ 4,80
Weinschorle Rot & Weiss0,25€ 4,30
Flaschenweine Weiß
Ecker Eckhof Roter Veltlinerinfo€ 35.-

Hersteller: Ecker - Eckhof, Kirchberg am Wagram
Bezeichnung: Roter Veltliner Ruppersthaler Rothe Erde
Kategorie: Weißwein - Klassik
Rebsorte(n): Roter Veltliner
Jahrgang: 2021
Land: Österreich
Region: Gebiet: Niederösterreich Wagram
Boden: Löss
Ausbau: Ganztraubenpressung/ klassische Vergärung im
Stahltank
Analysen: -Alkohol: 12.50 % vol
Verkostnotizen: Goldgelb, in der Nase reife Quitten, am Gaumen
Dörrobst und Wiesenkräuter, mit langem,
trinkanimierendem Abgang.
Verschluss: Drehverschluss
Prämierung: 92 von 100 Punkten Falstaff
Allergene: Enthält Sulfite

Wohlmut Sauvignon Blanc DACinfo€ 38.-

Hersteller: Wohlmuth - Meinhardt Hube, Gamlitz
Bezeichnung: Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC
Kategorie: Weißwein - Klassik
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Land: Österreich
Region - Gebiet: Steiermark Südsteiermark DAC
Boden: Kalkhältige Sande und Lehm über Kreuzberg-Schotter
Opok
Ausbau: Im Edelstahltank
Analysen: -Alkohol: 12.50 % vol
Restsüße: Trocken
Verkostnotizen: Grüngelb, in der Nase Stachelbeeren, Kiwi und Zitrone,
am Gaumen knackige Säure, saftiger Fruchtschmelz,
mineralische Adern.
Verschluss: Drehverschluss
Allergene: Enthält Sulfite
 

Flaschenwein Rot
Botrosecco Maremma Cuvee CS, CF DOCinfo€ 36.-


Hersteller: Le Mortelle, Massa Marittima
Bezeichnung: Botrosecco Maremma Toscana DOC
Kategorie: Rotwein - Cuvee
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Land: Italien
Region - Gebiet: Toskana Toscana
Ausbau: Sorgfältige Traubenselektion - schonende Pressung -
12 Monate Reifung in Barriques
Analysen: -Alkohol: 13.50 % vol
Säurespiel: Mild
Restsüße: Trocken
Tannin: dicht
Weinstil: Rot & würzig
Verkostnotizen: Rubinrot, in der Nase reife Waldbeeren, Gewürznoten,
etwas Minze, am Gaumen feine Tannine und
anhaltender Nachgeschmack von frischer Frucht und
Kakao.
Verschluss: Naturkork
Allergene: Enthält Sulfite
 

Grassl Ried Neuberg Cuvee BZ, BL, MEinfo€ 42.-

Hersteller: Weingut Philipp Grassl, Göttlesbrunn
Bezeichnung: Ried Neuberg Göttlesbrunn Carnuntum DAC
Kategorie: Rotwein - Cuvee
Rebsorte(n): Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot
Land: Österreich
Region - Gebiet: Niederösterreich Carnuntum
Boden: Ried Neuberg, schwere, lehmige Böden mit hohem
Tongehalt und tegeligen Einschlüssen in
südostexponierter Kessellage, bis 25 Jahre alte
Reblagen, Weinbaugebiet Carnuntum
Ausbau: kontrollierte Vergärung in Edelstahlbehältern bei max.
30°C durch sanftes Unterstoßen und Überfluten des
Tresterhutes, Maischestandzeit 14-18 Tage
Anschließend Säureabbau in zu 50% neuen und 50%
gebrauchten kleinen Holzfässern und Tonneaus aus
franz. Eiche, Klärung und Reifung durch schonendes
Umziehen und Sedimentation bis zur Abfüllung
Analysen: -Alkohol: 13.50 % vol
Verkostnotizen: Dunkles Rubingranat, in der Nase feine Holzwürze,
schwarze Waldbeeren, etwas Cassis und Edelholz,
kandierte Orangenzesten, am Gaumen saftig, frische
Beerenfrucht, zarte Tannine, balanciert, frische Struktur,
rotbeerig-mineralischer Nachhall.
Verschluss: Naturkork
Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff
Allergene: Enthält Sulfite
 

Schaumwein
Prosecco File€ 35.-
Prosecco Cinzano€ 32.-
Alkoholfrei
MineralFl 0,75€ 5,80
Cola0,5l€ 4,50
Sprite0,5l€ 4,50
AlmdudlerFl. 0,33l€ 4,20
Johann Schorle0,5l€ 4,50
Orangenschorle0,5l€ 4,50
Apfelsaft hausgemacht gesp.0,5l€ 4.90
Schiwasser0,5l€ 4,50
Holunder Zitrone0,5l€ 4,50
Heiß Getränke
Verlängerter€ 3,50
Espresso€ 3,20
Tee€ 3,20
Tee mit Rum€ 5,50
Heiße Schokolade€ 4,20
Heiße Schokolade mit Rum€ 5,50
Glühwein€ 5,50
Jägertee€ 5,50
Spirituosen
Marillen Brandcl 0,2€ 3,90
Zwetschgen Brandcl 0,2€ 3,20
Williams Birnecl 0,2€ 3,90
Birne Converancecl 0,2€ 3,20
Birne gute Grauecl 0,2€ 3,20
Weichsel Kirschcl 0,2€ 4,50
Enzian Edelbr. 100%cl 0,1€ 6,00
Apfel Enziancl 0,2€ 4,50
Heuschnapscl 0,2€ 3,20
Alpenkräutercl 0,2€ 3,20
Haselnusscl 0,2€ 3,50
Cappuccino Biancocl 0,2€ 3,50
Zirbenschnapscl 0,2€ 3,20
Jack Danielscl 0,45,20
Capitan Morgancl 0,45,20
Tanqueray Gincl 0,45,50
Baileyscl 4,004,20
Jägermeistercl 2,003,50
Long Drinks
Jack Daniels Colacl 4,006,80
Tanqueray Toniccl 4,006,80
Cola Rumcl 4,006,80
Wodkacl 4,00
Softeis
Vanille€ 4,20
Frozen Joghurt€ 4,20
Salted Caramel€ 3,70
Schokolade€ 4,20
Mango Sorbet€ 4,20
Erdbeer Sorbet€ 4,20

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